中心研究员出版农产品供应链专著

作者:陈瑞阳 编辑:廖作文 劳景意 信息来源: 点击数:

近日,北部湾海洋发展研究中心研究员潘柳榕副教授撰写的学术专著《农产品供应链协同与运作模式优化策略研究:基于广西鲜果供应链的实证》由西南交通大学出版社正式出版发行。本书是研究中心在农产品供应链、区域向海经济交叉研究领域取得的标志性阶段性成果,充分彰显研究中心集聚人才、培育高水平科研成果的平台效能,对推动广西鲜果产业链协同升级、畅通面向东盟农产品贸易通道、赋能乡村产业全面振兴具备重要理论参考与实践指导价值。

全书共七章,聚焦广西鲜果供应链这一典型研究对象,立足我国农业现代化转型的战略目标,结合广西区位、资源与产业结构的独特性,通过实证研究路径探索协同运作机制、模式优化路径与可持续治理框架。研究内容涵盖广西鲜果供应链运作现状与竞争态势对比、运作模式特征与再设计分析、互联网评论大数据分析、面向东盟国际市场的战略分析以及国内外典型案例借鉴等,试图为我国农产品供应链的系统优化提供可复制、可推广的区域样本与理论范式。创新性主要体现在3个方面:一是将供应链协同作为鲜果产业升级的主线变量,系统构建适用于农产品多主体协同的新逻辑框架;二是在广西鲜果产业中大规模引入互联网消费者感知大数据,建立消费者感知对运营优化的反向驱动机制;三是从组织结构、数字平台和治理机制等方面提出协同运作系统性路径,具有鲜明的实践导向与理论升华意义。

全书章节核心内容概要如下:

第一章绪论:通过系统梳理研究背景及意义、核心概念、相关理论与国内外研究现状,明确本书的研究逻辑与方法体系,提出研究目标、研究内容与研究方法,奠定全书的理论基础。

第二章广西鲜果供应链运作现状与竞争态势对比:通过调研数据与对比分析,深入剖析广西鲜果产业的发展路径、供应链运行机制与在全国水果产业格局中的竞争态势,并识别当前存在的主要问题,包括物流环节短板明显、各环节信息沟通不畅、标准化程度不足、供应链组织化程度低、市场竞争力与应对能力不足等,进而总结出广西鲜果供应链运作的总体概况。

第三章广西鲜果供应链运作模式特征与再设计分析:对当前广西鲜果供应链的5种主要运作模式进行归类,总结其组织结构、运营机制与价值创造路径,选取典型案例进行剖析,并提出构建多层级产业协同、打造智能供应链中枢、重构立体物流网络、实施品牌价值跃升工程的再设计思路,为后续优化奠定结构基础。

第四章广西鲜果供应链运作的互联网评论大数据分析:通过引入情感计算与主题建模方法,对电商平台、社交媒体中的消费者评价数据进行文本挖掘,通过贝叶斯分类器、逻辑回归、LDA模型等算法还原消费者对广西鲜果产品与服务的真实感知,从用户视角揭示供应链感知价值缺口。

第五章面向东盟国际市场的广西鲜果供应链运作战略分析:结合实地调研与专家访谈,识别广西鲜果供应链的优势、劣势、机会与威胁,并运用层次分析法对关键优化路径进行量化排序,提出具备优先性与可操作性的战略优化方向。

第六章国内外鲜果供应链运作整合的案例借鉴与启示:系统梳理泰国、美国、新西兰、日本、智利等国家在鲜果供应链管理中的先进经验,以及丹东草莓、赣南脐橙、新疆哈密瓜、大连樱桃等中国区域典范案例,提炼其在组织协同、品牌构建、冷链整合与平台治理方面的关键机制,为广西实践提供借鉴。

第七章广西鲜果供应链协同运作模式优化建议:在前述研究基础上,提出五个方面的协同优化路径:一是构建以产地集约化与分层组织为核心的供应协同体系;二是推进冷链智能化与数字化平台深度融合;三是健全多元主体参与的共建共治共享机制;四是统筹品牌建设与市场渠道一体化发展;五是完善政策引导、扶持与制度保障相结合的支持体系。


图 专著封面


一审一校:劳景意

二审二校:刘晓霞

三审三校:廖作文



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